Bon Vivant

Si ser un Bon Vivant es Cultivar la ociosidad, la elegancia o la extravagancia en el vestir, gustar de la buena mesa y bebida, vamos a dar rienda suelta a nuestra imaginación y apuntemos todo lo necesario…

Con la llegada del buen tiempo, toca abandonar el duro invierno…  saldremos a disfrutar del aire libre, recuperaremos las costumbres gastronómicas de tantas pelis y series de televisión, y nos iremos de Picnic…

Una vez elegido el lugar, toca llenar la cesta con todo lo imprescindible para disponer un ágape delicioso, cubertería y vajilla incluídos, para ello lo mejor es contar con una cesta organizada y completa como las que te ofrecemos en www.elgourmetdelconde.com ,

Para rellenarla, puedes elegir cualquiera de los productos que El Gourmet del Conde te ofrece, como las conservas de los Peperetes, los ibéricos de Maestros Jamoneros, nuestra selección de las mejores Aceites de Oliva Virgen extra, los aperitivos de The fine Cheese Co, el mejor Champagne Francés, endulzarla con los chocolates de Oriol Balaguer, o hacer tu propio menú con los mejores productos gourmet y sin olvidar un buen vino para disfrutar de un día diferente al aire libre…. No olvides tus gafas, la manta, un buen libro y la mejor compañía…

Club Conde Rodrigo

Aun no sabes que es CONDE RODRIGO CLUB?¿ desde el año pasado los Hoteles Conde Rodrigo crean un Club de Clientes con el único objetivo de premiar la fidelidad y asiduidad de todos ellos, en base a una serie de privilegios y descuentos en todas sus facturas.

Conde Rodrigo Club pretende que todos nuestros socios se sientan especiales ofreciéndoles un mundo exclusivo y confortable, además de fomentar el bienestar de nuestros socios a través del ocio, el relax, el deporte y la gastronomía.

Pondremos a su disposición nuestras renovadas y vanguardistas instalaciones y podrás disfrutar de excelentes descuentos y gratuidades.

Con la tarjeta Conde Rodrigo Club SOL además de las ventajas de los socios Conde Rodrigo Club podrá tener a su alcance un oasis donde veranear.

El Hotel Conde Rodrigo II**** crea su propia zona Chill Out creando un espacio cómodo y exclusivo donde le proporcionaremos un Oasis de lujo, intimidad, tranquilidad y descanso.

Con la tarjeta CONDE RODRIGO CLUB SOL no sólo tendrá libre acceso a la zona Chill Out sino que tendrá su Hamaca y su Toalla disponible durante todo el verano.

Con esto, tratamos de crear un espacio exclusivo de Ocio donde contaremos con las últimas novedades para que el verano resulte Inolvidable. Todo esto lo complementaremos con una oferta gastronómica selecta y una variada carta de Snaks, Batidos, Helados y Bebidas Premium que será servida en su propia Hamaca.

Además se contará con una amplia carta de masajes con la garantía de Spa Mare Nostrum y cobertura wifi gratuita en toda la zona.

Déjese mimar por nuestro esmerado servicio de profesionales y disfrute de nuestras Hamacas Premium y nuestro Servicio de Camas Balinesas.

Además podrás beneficiarte de descuentos en Siega Verde Park, nuestro centro de ocio infantil.

Para más información: 

Beatriz Ramos 

923 480 448 

comercial@conderodrigo.com

Tiempo de Picnic

Después de un invierno largo, y el buen tiempo que se ha hecho esperar, nos falta tiempo para hacer planes al aire libre, ¿qué tal si nos vamos de picnic? ¿Tienes todo lo necesario?

Estamos deseando que llegue el buen tiempo y disfrutar de la primavera como tiene que ser: haciendo planes al aire libre. Ir a comer a cualquier parque de tu ciudad o al campo o a la playa es un lujo que todos podemos permitirnos.

www.elgourmetdelconde.com te propone unas cestas, con todo lo necesario para que tu kit de picnic sea completo… elige la cesta que más te guste y rellena la de tus productos gourmet preferidos….

www.elgourmetdelconde.com

El Gourmet del Conde

Hemos estado un tiempo sin actualizar el blog. Todo ha sido debido a la creación del sitio al que va dirigido este post.

Con el objetivo de que nuestros productos de la tierra más típicos sean conocidos,  y poder adquirirlos en cualquier punto ya sea nacional o internacional, El día 22 de Marzo inauguramos una tienda online www.elgourmetdelconde.com  y una tienda física instalada en nuestras instalaciones del Hotel Conde Rodrigo II.

En El Gourmet del Conde encontrarás además una selección de los mejores productos Gourmet tanto nacionales como internacionales que harán que tu paladar disfrute de los mejores sabores, ya sea acompañado, solo, con tu familia o amigos, haz que una simple reunión se convierta en algo mas especial, porque debes y has de darte un capricho, entra y conoce nuestro pequeño mundo Gourmet y disfruta de un buen momento.

“El Gourmet del Conde” nace de nuestra pasión por el buen comer, de nuestros viajes y de nuestro gusto por la buena comida al alcance de un “Click”.

El Gourmet del Conde es Shopping online, sin horarios, práctico y dinámico: tu pedido en 24h/48h en tu casa (o en la de quien tú quieras). Y también una tienda a pie de calle, en Hotel Conde Rodrigo II Ciudad Rodrigo (Salamanca).

Ahora solo queda que disfrutéis y os dejéis llevar, nace el gourmet del conde con ganas de sorprender y de hacer temblar vuestro paladar….

www.elgourmetdelconde.com

Celebran San Valentin en Conde Rodrigo

Sorprende a tu pareja, y Celebra el día de los enamorados..

UN FIN DE SEMANA CON MUCHO AMOR…

Se acerca el mes de Febrero, y San Valentín llega a los Hoteles Conde Rodrigo. Para un día tan especial, los Hoteles Conde Rodrigo han diseñado con todo el esmero y cariño una programación con una cena muy especial para lograr una noche inolvidable entre sus clientes. ¿A qué estás esperando? Sorprende a tu pareja con este regalo Romántico para disfrutar de una noche mágica que creará un recuerdo imborrable.

EL Programa Incluye:
(Entrada Sábado 16 y Salida Domingo 17 de Febrero):

* Copa de Cava de Bienvenida
* Cena Romántica para 2 a la luz de las velas con Menú Degustación Especial San Valentín, creado especialmente para la ocasión con toques dulces y exóticos.
* Una noche de Alojamiento en Habitación Doble en el Hotel Conde Rodrigo II****
* Atenciones V.I.P. en la Habitación con Botella de Cava, Caja de Trufas y Dulces Típicos
* Servicio Especial de Buenas Noches con una Preciosa Rosa Roja sobre la Cama
* Parking Cerrado Gratuito
* Desayuno Buffet (Hasta las 11:00 Horas, con posibilidad de servirlo en la Habitación)
* Late Check Out hasta las 14:00 Horas
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Sin duda, una propuesta que hará que tu pareja quede rendida a tus pies.

TODO ESTO POR SÓLO: 59€
PRECIO POR PERSONA CON IVA INCLUIDO

Precio de Noche Extra del Viernes 15/02: 32€ Persona con Desayuno Buffet Incluido

Para los que preferís solo cenar también hemos confeccionado unos menús para que puedas celebrar la noche más romántica junto con tu pareja, así que ya sabes, Regala una velada inolvidable.

UNA VELADA CON MUCHO AMOR…

Cena Romántica a la luz de las velas con Menú Degustación con toques dulces y exóticos
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        Menú Nº 1 Promoción Especial San Valentín:
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        (Sábado 16 de Febrero 2013):
        * Copa de Cava de Bienvenida
        * Espuma de Foie
        * Buñuelos de Gambas
        * Ensalada de Mousse de Gorgonzola, Manzana a la Plancha y Queso Fresco
        * Risoto de Frutos del Bosque
        * Pimientos del Piquillo Rellenos de Txangurro
        * Huevos de Campo Estrellados con Chipirones
        * Tagliata de Ternera con Verduritas al Dente
        * Espuma de Tiramisú con Bizcocho Alla Amareto, Panacotta con Frutos del Bosque y Mango a la Plancha.
                   Vinos: Fuentespina Tinto y Sanz Blanco

TODO ESTO POR SÓLO: 21.00€ (IVA Incluido)

Menú Nº 2 Promoción Especial San Valentín:
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        (Sábado 16 de Febrero 2013):
        * Copa de Cava de Bienvenida
        * Espuma de Foie
        * Buñuelos de Gambas
        * Ensalada de Melón con Salmón Marinado y Canónigos
        * Risoto de Frutos del Mar
        * Huevos de Campo Estrellados con Crujiente de Ibérico y lascas de Foie
        * Presa de Ibérico sobre Queso de Cabr y Reducción de Manzana
        * Espuma de Tiramisú con Bizcocho Alla Amareto, Panacotta con Frutos del Bosque y Mango a la Plancha.
                   Vinos: Fuentespina Tinto y Sanz Blanco

TODO ESTO POR SÓLO: 24.00€ (IVA Incluido)

Información y Reservas: 923480448 – info2@conderodrigo.com

Halloween en Conde Rodrigo

El pasado 31 de Octubre en el Conde Rodrigo II, como habíamos anunciado, celebramos la noche de Halloween, con gran cantidad de asistentes y haciendo que la noche mas terrorífica del año se haya convertido en una noche mágica y divertida, que sin duda se repetirá en años posteriores.

Desde aquí, queremos agradecer la colaboración de “Contracorriente Producciones” y de todos los actores de “Un dios Prohibido”, entre ellos a “Elena Furiase”, que sin ellos no hubiera sido posible tal celebración.

Podeis ver mas fotos en: http://www.facebook.com/media/set/?set=a.529709303724821.135353.116845265011229&type=1&l=fae103482f

Sushi

Y como novedad llega el Sushi ….

Sushi & Entrecopas

Empezaremos con un poquito de historia sobre el sushi…

Nació en China en el siglo VIII antes de Cristo, con el propósito de conservar el pescado fresco mediante el moho que proviene del arroz, pero fue en Japón, en el siglo IV antes de Cristo, donde se hizo conocido, ya que se usaba para el pago de impuestos. 

Sushi significa arroz avinagrado, en japonés. Es un plato de origen nipón a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares en el mundo, por ello hemos querido incorporarlo a nuestra carta de Entrecopas gin tonic.

Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.

En entrecopas tendremos diferentes variedades, y así poder probar el tan y cada vez más afamado sushi: MAKIS, NIGUIRIS, URAMAKI O CALIFORNIA ROLL

MAKI: El maki, que en japonés significa “envuelto”, es el sushi que esta envuelto por el alga nori, sus ingredientes son, el arroz avinagrado, y algún relleno que puede ser tanto pescados (salmón rosado, pescados blancos, langostinos) y también verduras como zanahoria, espinacas, espárragos. En ésta clase de sushi podemos destacar el mas tradicional de Japón, llamado Futomaki, que significa “futo” grande “Maki” envuelto o roll. Y tambien podemos mencionar el hosomaki, que es el mas pequeño.

NIGUIRI: Puede ser una de las variedades mas tradicionales de Japón, no lleva alga nori, y se realiza formando un bollito de arroz de sushi, y luego de coloca por sobre el arroz la feta de pescado, marisco o algún vegetal en forma plana.

URAMAKI O CALIFORNIA ROLL:  Este sushi surge como una variante mas moderna, el cual su forma es la misma que la anterior mencionada, pero en forma invertida. Por eso se la llama URA, que significa al revés. Su elaboración se invierte ya que el arroz deberá ir por afuera y el alga nori por dentro.

Y la mejor manera para comerlo….

Colocamos salsa de soja sobre el plato - no mucha así no rebalsa cuando coloquemos el sushi.

Ponemos el wasabi - pasta verde derivada de una raíz de rábano picante - en el plato con la salsa de soja, mezclamos hasta esparcir bien.

Tomamos la pieza de sushi y la mojamos en la salsa, si es un roll se coloca del lado del arroz. Si es un nigiri, del lado del pescado. De esa manera evitaremos desarmar la pieza.

Se lleva el sushi a la boca y no se debe cortar la pieza con los dientes

El jengibre o “gari” que tenemos en la bandeja se debe comer entre bocados de distintos pescados ya que ayuda a neutralizar el paladar.

Los japoneses recomiendan comer el sushi con los hashis o con la mano, pero no utilizar utensilios metálicos como tenedores, pinzas o cucharas debido a que alterarían el sabor de los mismos.

Entonces¿? Vienes a probarlo¿??